vedi anche organo adiposo. Detti anche istiociti, sono cellule del tessuto connettivo, deputate a “mangiare”, fagocitare particelle estranee e germi; agiscono come “spazzini” (scavengers) di difesa (come gli altri fagociti granulociti neutrofili e monociti) e portano l’identità del “nemico” ai linfociti (globuli bianchi specializzati) tradotto in antigene; sotto vari e particolari stimoli producono inoltre le citochine, molecole ad azione pro-infiammatoria, favorenti cioè l’infiammazione.
Particolare il loro ruolo nell’aterogenesi, da consultare nell’articolo del Dr. Tosti.
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