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o alfa-tocoferolo. E’ un antiossidante naturale, si lega alle lipoproteine; la sua attività è in sinergia con betacarotene, Coenzima Q10, glutatione, selenio e Vit. C. soprattutto. Previene un’eccessiva perossidazione lipidica della membrana cellulare “consumando” Vit.C. Alimenti ricchi di tale fattore: olio di soia e vegetali in genere, mandorle, noci e …
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