il fine ultimo dei carboidrati è quello di essere scisso in glucosio, molecola base del loro metabolismo, con concentrazioni ematiche della glicemia coordinate soprattutto dall’azione dell’insulina, che permette l’ingresso, oltre alle molecole di acidi grassi ed amminoacidi (funzione anabolica ed ingrassante), del glucosio nel fegato, muscoli, adipociti ecc. abbassandone il …
Leggi Tutto »glicogenolisi: epatica e muscolare
via metabolica che consente di scindere lo zucchero di stockaggio, il glicogeno (G.n.) del fegato nel suo monosaccaride, il glucosio (G.) ad opera dell’ormone glucagone ad azione iperglicemizzante. La glicogenolisi muscolare è un’altra evenienza di fornitura di E. relativamente breve e locale. Procedimento stimolato dall’adrenalina sul glicogeno di riserva muscolare, …
Leggi Tutto »attività fisica e consumo energetico
la sua programmazione e l’impegno programmatico regolare favoriscono uno sviluppo positivo a livello psico-fisico, influenzando positivamente gli stati d’animo negativi, lo stress, migliorando la frequenza cardiaca e la capacità respiratoria (adattamento cardio- respiratorio), la pressione arteriosa, le attività gastro-intestinali, ormonali sessuali, il sonno, la soglia del dolore, ritardando altresì nell’anziano, …
Leggi Tutto »cortisolo
detto anche ormone dello stress, è un prodotto della ghiandola surrenalica come gli altri ormoni gluco-corticosteroidei, programmato per dare risposte acute a situazioni che richiedono reazioni immediate o celeri, tipo fuga-attacco, potere decisionale ed altro di simile, con impegno mentale e fisico di alta portata: cervello (attenzione, consapevolezza, analisi, sintesi), …
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