“L’organismo appare come una specie di oligarchia nella quale enormi masse di elementi passivi sono dominati da un modesto (oligos) numero di elementi catalizzatori“. Gabriel Bertrand, biochimico, batteriologo e biologo, (Parigi 1867 – Parigi 1962) a 27 anni coniava il termine oligoelementi per gli “elementi in traccia“, catalizzatori delle reazioni …
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fra le varie funzioni enzimatiche è fondamentale nella produzione di ATP, nella conduzione dello stimolo nervoso, nella contrazione muscolare e nella sintesi proteica; favorisce l’assorbimento dei sali del cibo ed è presente nel sudore e nel liquido seminale. Una sua carenza si associa spesso a cefalee severe con < dell’effetto …
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Oltre il 50% di questo sale è stockato nelle ossa; è presente anche nelle cellule e modicamente nei liquidi extra-cellulari (o interstiziali). Fra le varie funzioni enzimatiche è fondamentale nella produzione di ATP (energia prodotta nei mitocondri), nella conduzione dello stimolo nervoso, nella contrazione muscolare, nella stabilizzazione e protezione delle membrane …
Leggi Tutto »Glossario: Integratori e Farmaci
Integratore: sostanza o prodotto particolare e specifico ingerito o somministrato per via i.m. o e.v. ai fini della assunzione di nutrienti non presenti in una dieta comunque non corretta o sbilanciata, per volere dell’individuo, come nelle diete, tra le quali la più scorretta è quella vegana, o per situazioni di …
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