< dell’appetito: è sotto controllo dell’ormone della sazietà la leptina(*), che si bilancia a livello dell’ipotalamo con il meccanismo della fame favorito dalla grelina(**). (*) prodotto dal tessuto adiposo, antagonista della grelina: provoca iporessia fino all’anoressia con perdita di peso. > con l’obesità e si associa ad insulino-resistenza e ad …
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