Archivio Tag: glutamina

Dr. Pier Paolo Carinci, Specialista in Anestesia e Rianimazione, Dirigente Medico Responsabile U.O. Cure Palliative e Nutrizione Artificiale, ASL Lanciano-Vasto-Chieti. La nutrizione artificiale (N.A.) rappresenta un aspetto estremamente importante nel trattamento globale di molti pazienti; è appena necessario ricordare che ancora oggi esistono malattie che causano malnutrizione e che quest’ultima …

l’A.A. acido glutammico è il precursore della glutammina, l’aminoacido, essenziale in casi critici, più abbondante nel muscolo e nel corpo, sintetizzato soprattutto da muscolo striato, polmoni ed intestino; nel sangue rappresenta circa il 60% del pool degli A.A., fondamentale nei processi di guarigione (ferite, ustioni, traumi, piaghe) per lo stimolo …