Archivio Tag: fenoli

del gruppo dei polifenoli, hanno potente azione anti-ossidante e favoriscono la funzione delle pro-antocianidine, del gruppo dei flavonoidi, da qui il sinonimo di proantocianidine. Agiscono sinergicamente con la Vit.C Hanno azione anti-diarroica costipante per inibizione enzimatica digestiva, anti-settica virale e batterica, vasocostrittrice cutanea, tendono ad abbassare la pressione arteriosa e …

Grande e varia famiglia di pigmenti anti-ossidanti naturali, circa 5.000, esogeni, presenti nelle piante (vegetali), come difesa per le aggressioni ambientali, comprendente i fenoli semplici (unione di un fenile ed un enolo), i tannini ed i bioflavonoidi. Formidabili antiossidanti, cioè “spazzini” o scavengers dei ROS, hanno azione preziosa antiossidante delle …

anti-ossidanti a prevalente azione sulle LDL con < dei dannosi effetti aterogenetici, < dell’aggregazione piastrinica con effetto anti-trombotico, < della razione infiammatoria dei leucociti, favoriscono la produzione di NO (ossido nitrico) a formidabile azione vaso-dilatatrice. Tre i componenti: gli acidi fenolici e benzoici, le cumarine. Il resveratrolo è il fenolo …