Archivio Tag: catechine

antiossidanti della famiglia dei flavonoidi, gruppo dei polifenoli, soprattutto presenti nel thé verde, cioccolato fondente, cacao, vino rosso, frutta, verdura, frutti di bosco. Sono: catechina, epicatechina, gallocatechina, epigallocatechina, epicatechina gallato, epigallocatechina gallato. Hanno un effetto sinergico con la Vit. E., hanno proprietà epatoprotettive, immunostimolanti, emoreologiche (flusso del sangue) per il …

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