La leggenda dell’olivo. Si narra che Zeus, per porre fine ad una contesa fra Atena e Poseidone per il dominio dell’Attica, promise la terra in premio a chi dei due avesse presentato il regalo più utile. Poseidone propose un cavallo, Atena creò l’albero dell’olivo. L’olio di oliva si dimostrò un …
Leggi Tutto »Dietologia. Dr.ssa Assunta Carnevale: i percorsi di Educazione Alimentare
Percorsi di educazione alimentare. L’interesse pubblico nei confronti dell’argomento alimentazione è in aumento: questa sensibilità, scaturita forse dalla grande disponibilità di prodotti alimentari sugli scaffali dei negozi, può aiutare a chiarire alcuni dubbi e perplessità. Tale interesse, se per gli addetti ai lavori è per un verso rassicurante e gratificante, …
Leggi Tutto »Dietologia. La Dr.ssa Assunta Carnevale: il significato di Educazione Alimentare
Percorsi di educazione alimentare. L’interesse pubblico nei confronti dell’argomento alimentazione è in aumento: questa sensibilità, scaturita forse dalla grande disponibilità di prodotti alimentari sugli scaffali dei negozi, può aiutare a chiarire alcuni dubbi e perplessità. Tale interesse, se per gli addetti ai lavori è per un verso rassicurante e gratificante, …
Leggi Tutto »Dietologia. Il contributo al blog della Dr.ssa Assunta Carnevale in tema di menopausa.
La menopausa è il periodo nella vita di una donna che segue quello della fertilità, corrisponde pertanto ad una fase fisiologica caratterizzata da una progressiva perdita della funzione ovarica ed a modificazioni del corpo, di determinati ormoni e della psiche. Proprio la carenza di estrogeni può generare una serie di …
Leggi Tutto »Amici Colleghi
daddy oggi vuole bene a… daddy interpreta Monna Lisa Giovanni, Gastroenterologo, articolo pubblicato il 25 febbraio 2010, Antonello, Oncologo Medico, articolo pubblicato sul blog l’8 febbraio ’10, Piergiorgio, Ortopedico contributo pubblicato il 27 febbr. ’11, Pier Paolo, Anestesista-Rianimatore, responsabile delle Cure Palliative, Terapia Antalgica e Nutrizione Artificiale, articolo pubblicato il …
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