un po’ va bene, mai a digiuno ma durante un pasto, magari un bicchiere da 100 ml. di rosso da 13°, (resveratrolo), buono e di marca, per un tasso alcoolico ad 1 ora, per un uomo di 70 Kg. pari a 0.21. Vedi la formuletta più avanti per il calcolo. …
Leggi Tutto »steatosi epatica (epatosteatosi)
dal greco steatos, “di grasso”. E’ il fegato grasso, infiltrato dagli acidi grassi a causa dell’insulino-resistenza, punto di partenza anche della sindrome metabolica, con incapacità da parte dell’epatocita di ben utilizzare il glucosio, convertito appunto in acidi grassi incamerati nel citoplasma cellulare. Normalmente questo organo contiene, in un uomo di 70 …
Leggi Tutto »veleni a tavola
a casa nostra in primis, da Amici, al ristorante ecc. Per prima cosa segnalo le calorie in eccesso; così si vive di meno e peggio, tenendo conto che gli zuccheri soprattutto semplici (quello della pasticceria, quello del caffè ed altre bevande) stimolano la produzione di insulina e che le calorie …
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